Saúde: Mitos e Verdades - Sobre Nutrição/Alimentação #1

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Olá pessoas. E aí tudo jóia?!
Eu não sei se vocês sabem, mas pretendo seguir a carreira de Nutricionista, então, decidi trazer algumas postagens relacionadas a área!!

Vamos começar com mitos e verdades sobre a alimentação:

• Ficar sem comer emagrece! MITO

     O Jejum não é uma opção! Quando deixamos de comer, podemos até nos iludir com a perda de alguns quilinhos, mas ao longo do tempo, esse período sem alimentação começa a deixar o metabolismos mais lento, como consequência, temo o Efeito Sanfona. 
     Limitar drasticamente suas refeições trazem consequências como, fraqueza, cansaço, desconforto gástrico, carência de vários nutrientes importantes.

• Café faz mal à saúde. MITO

   O café combate a fadiga, redução de dores de cabeça e melhora o desempenho cerebral (memória e capacidade de concentração). Tem efeito analgésico e estimula a função renal. No entanto, em pessoas com insônias e arritmias pode ser problemático. Máximo recomendado: 2 cafés/dia.

• Ter uma alimentação rica em fibras auxilia o emagrecimento? VERDADE

     As fibras devem ser incluídas na sua alimentação diária.

    Elas promovem saciedade, retardam o esvaziamento gástrico,estimulam a mastigação, que exerce um efeito direto sobre o hipotálamo, produzindo sensação de saciedade evitando os excessos na hora das refeições.

  Auxiliam também no funcionamento intestinal e podem interferir na absorção de nutrientes, especialmente gorduras e açúcares.

   No entanto, você não pode exagerar, pois em excesso elas podem diminuir a absorção de alguns nutrientes e causar até mesmo prisão de ventre.

    É preciso beber bastante água, caso contrário, o intestino pode não funcionar corretamente.

• Comer banana reduz cãibra/câimbra? VERDADE

     A falta de potássio no corpo, é um dos motivos para a câimbra. A banana é rica em potássio, carboidratos (glicose) e água e pode contribuir para o desaparecimento das cãibras.Uma das causas de câimbras é o acumulo de ácido láctico, que é o “lixo” metabólico após a geração de energia com baixa utilização de glicose, quando se faz força muscular ou pela falta do potássio.
    Portanto, teoricamente, a banana ajuda porque repõe os níveis de potássio, hidrata e fornece energia (glicose) para os músculos. Isso é verdade para câimbras induzidas por exercício. Porém, essa dica não funciona com muita gente. A resposta parece ser individual, mas como banana não faz mal a ninguém, não custa testar.

• Beber líquido durante as refeições aumenta a barriga? VERDADE/MITO

        Beber líquidos durante as refeições não engorda, porém dilata o estômago e provoca uma sensação de inchaço abdominal.
       No entanto, é indicado o consumo de somente um copo de água ou qualquer outra bebida para que não ocorra aumento de peso, ou qualquer desconforto, pois o estômago sempre passará por essa dilatação o que irá torna-lo mais elástico, reduzindo a sensação de saciedade, no qual você acaba consumindo mais alimentos e trazer ganho de peso. Isso sim pode aumentar a gordura corporal até na região abdominal.

• Comer pão integral ao invés do branco ajuda a emagrecer. MITO

       Ambos têm a mesma quantidade de calorias. Porém, o pão integral apresenta mais fibras e micronutrientes, que contribuem para a saciedade e melhoram o funcionamento do intestino.

     Neste post tem apenas, 6 Mitos e verdades, mas se tiverem gostado eu posso postar um  #2... ME PERDOEM PELA FALTA DE POSTAGENS, por conta da escola e entre outros, em breve voltaremos com tudoo! (Nas férias)

Beijos e até a próxima ♥